Batata com bacon

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata inglesa bolinha (aquelas pequenas para conserva)
• 4 pacotes de 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 pacote de bacon fatiado
• 500 ml óleo para fritura
• 1 colher pequena de sal para cozimento
• Água para cozimento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão grande, coloque água e sal para cozinhar a batata.

2. 2

   Após cozida, descasque as batatas ainda quentes e reserve

3. 3

   Em uma panela, coloque o óleo e esquente, assim que estiver quente coloque as batas até dourar.

4. 4

   Reserve - as em um recipiente com papel toalha para escorrer.

5. 5

   Em um tabuleiro retangular médio, despeje um pacote de queijo ralado, fazendo uma fina camada de queijo em todo ele.

6. 6

   Distribua as batatas, uma a uma, dentro do tabuleiro e coloque mais um pacote de queijo ralado em cima das batatas.

7. 7

   Coloque em seguida as fatias de bacon em cima das batatas, cobrindo - as.

8. 8

   Cuidado para não colocar bacon em cima de bacon.

9. 9

   Derrame os 2 pacotes de queijo ralado em cima de todas as fatias de bacon, cuidando para que todos fiquem o máximo possível cobertos por queijo ralado.

10. 10

    Leve para assar até que o bacon esteja bem torrado.

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