🥕 Ingredientes
Porções:
3
- batatas
- 1/2 xícara de vinagre
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (sobremesa) de sal
- pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Lave as batatas e seque-as bem.
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Passe as batatas no fatiador ou, com o auxílio da faca, faça rodelas finas.
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Prepare a quantidade desejada, deixe as batatas fatiadas de molho na mistura de vinagre, água, sal e pimenta-do-reino por aproximadamente 10 minutos.
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Passado esse tempo, seque bem as fatias com o auxílio de guardanapo ou pano de prato.
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Em seguida, arrume as fatias de batata no prato do micro-ondas e coloque na potência alta por 3 minutos. Passado esse tempo, vire as fatias e repita o processo.
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Elas irão ficar super crocantes e sequinhas.
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