Batata chips

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• Óleo, o quanto baste para fritar
• Sal, a gosto
• Papel toalha, o quanto baste para secar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas (se quiser use um ralador ou mandoline para que fiquem todas com a mesma espessura).

2. 2

   Leve uma frigideira grande com bastante óleo ao fogo alto para esquentar.

3. 3

   Frite as rodelinhas sem deixar dourar demais pois amargam.

4. 4

   Retire as batatas com uma escumadeira e coloque sobre um recipiente com papel-toalha.

5. 5

   Tempere com sal e sirva a seguir.

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