Batata bolinha ao vinagrete e pão de alho

🥕 Ingredientes

• 1 embalagem de vinagrete Kitano Churrasquear
• 150 ml de vinagre de vinho branco
• 150 ml de azeite
• 1 kg de batata bolinha
• sal a gosto
• 100 g de manteiga em temperatura ambiente
• 50 g de alho tostado Kitano Churrasquear
• 50 g de parmesão ralado
• 1 pão italiano filão de mais ou menos 25 cm

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Batata bolinhaEm um bowl médio, coloque o vinagrete Kitano Churrasquear, o vinagre e o azeite.

2. 2

   Misture bem e deixe hidratar na geladeira por no mínimo 15 minutos.

3. 3

   Enquanto isso, coloque as batatas bolinhas em uma panela grande, cubra com água e leve ao fogo médio para cozinhar.

4. 4

   Deixe cozinhar por 20 minutos ou até que esteja cozida sem desmanchar.

5. 5

   Escorra a água, coloque em um bowl grande e deixe esfriar.

6. 6

   Adicione o vinagrete hidratado, tempere com sal e misture bem.

7. 7

   Pão de alhoJunte a manteiga, o alho tostado Kitano Churrasquear, o parmesão e misture bem. Reserve.

8. 8

   Corte o pão italiano em fatias, sem cortar até o final.

9. 9

   Passe a manteiga de alho em todas as fatias e finalize no topo.

10. 10

    Leve para assar na churrasqueira até dourar levemente.

11. 11

    Sirva em seguida com a batata bolinha ao vinagrete.

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