Batata assada para churrasco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas de tamanho grande
• Sal fino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Raspe a casca das batatas com uma faca de serrinha, de modo que ela fique machucada.

2. 2

   Lave as batatas.

3. 3

   Com as batatas ainda molhadas, passe o sal fino no vegetal, de forma que as batatas fiquem totalmente envoltas por uma camada branca de sal.

4. 4

   Não tenha medo de "salgar" as batatas, elas devem estar completamente esbranquiçadas devido ao sal, portanto, pode exagerar.

5. 5

   Espete as batatas em espetos para churrasco e coloque na churrasqueira para assar.

6. 6

   As batatas devem ser colocadas para assar antes das carnes, pois ela demora mais tempo para cozinhar.

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