Batata assada crocante (melhor que frita)

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 1 fio de azeite
• pimenta-do-reino
• orégano
• queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as batatas com casca, corte-as em rodelas, o mais fino que conseguir.

2. 2

   Fervente-as com água e sal até ficarem ao dente, não deixe desmanchar.

3. 3

   Escorra as batatas e junte o azeite e os temperos que preferir, misture.

4. 4

   Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque as batatas uma a uma, o segredo está em não deixar uma em cima da outra.

5. 5

   Salpique o queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar.

6. 6

   Se preferir acrescente sal depois.

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