Batata assada

🥕 Ingredientes

• 30 batatas pequenas
• 100 g de bacon
• catupiry
• sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas durante 5 minutos na pressão, ou sem pressão até as batatas ficarem molinhas, (espetar o garfo).

2. 2

   Cortar a batata ao meio, já cozida e sem descascar.

3. 3

   Cortar o bacon em pequenos pedaços e fritar.

4. 4

   Forrar o fundo da assadeira com sal grosso.

5. 5

   Colocar as batatas em pé (corte os fundos das batatas para que o sal penetre).

6. 6

   Coloque uma volta de catupiry e cubra com o bacon.

7. 7

   Asse por 20 minutos até que o catupiry derreta.

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