Batata ao forno

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 pitada de noz-moscada (opcional)
• 150 g de mussarela ralada
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de caldo de legumes
• 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado para salpicar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata descascada sem deixar que amoleça muito.

2. 2

   Escorra e corte em fatias.

3. 3

   Derreta a manteiga, junte o orégano e a noz-moscada.

4. 4

   Em um refratário monte camadas de batata, manteiga derretida e mussarela ralada.

5. 5

   Dissolva a farinha de trigo no leite.

6. 6

   Junte o creme de leite e o caldo de legumes.

7. 7

   Coloque o creme (sem levar ao fogo) sobre a batata.

8. 8

   Salpique parmesão e leve ao forno pré-aquecido, a 200°C, por 25 minutos, ou até derreter o queijo.

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