Bata Rusty

🥕 Ingredientes

• 3 batatas grandes
• Bacon cortado em cubinhos
• 1 cebola grande
• Manteiga
• Clara de ovo
• Farinha de trigo (o suficiente para dar liga)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a batata por uns 5 minutos e depois ralar. Secar o máximo possível.

2. 2

   Fritar o bacon na manteiga.

3. 3

   Picar a cebola em pequenos pedaços. Juntar ao bacon.

4. 4

   Retirar o bacon e a cebola da panela e misturar com a batata ralada.

5. 5

   Fazer bolinhos com esta mistura.

6. 6

   Passar a clara de ovo e a farinha em cada bolinho (pode fazer isso em cada bolinho antes de fritá-lo).

7. 7

   Fritar os bolinhos.

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