🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 5 batatas grandes
- 1 litro de óleo (soja, milho, canola etc)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Descasque as batatas e em seguida corte. Espessura de aproximadamente 5 a 7 mm².
-
Frite em óleo quente, apenas uma leve dourada, retire e reserve (não colocar papel toalha, escorra de preferencia em um escorredor de macarrão).
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Pode-se congelar em um saco plástico e fritar quando quiser.
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Depois da bata estiver fria, aqueça novamente o óleo, bem quente e frite a batata.
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Sirva com sal, fica igual a do restaurante ou essas de mercado.
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