Barquetes

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 200 g de margarina ou manteiga derretida
• 3 gemas
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• Leite suficiente para dar liga na massa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha em uma bacia pequena e faça uma depressão no centro usando a mão fechada.

2. 2

   Coloque os demais ingredientes, menos o leite, e vá amassando e misturando-os pouco a pouco, adicionando o leite que sentir ser preciso.

3. 3

   Quando a massa estiver bem homogênea, faça uma bola e deixe descansar, coberta com pano ou filme plástico por cerca de 30 a 40 minutos.

4. 4

   Abra a massa usando o rolo e vá cobrindo as forminhas apropriadas, já untadas previamente, para barquetes para levar ao forno, previamente aquecido, por cerca de 15 minutos.

5. 5

   Retire-as, deixe esfriar e recheie a gosto para servir.

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