🥕 Ingredientes
- 2 pacotes de bolachas de leite ou maizena
- 1 pote pequeno de margarina
- 2 latas de leite condensado
- 1 cacho de banana caturra médio
- 1 pote de nata
- 3 colheres de açúcar
- Canela para polvilhar em cima
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Coloque as latas de leite condensado para cozinhar em uma panela de pressão com água ate cobrir as latas.
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Após pegar pressão deixe por uns 40 minutos cozinhando.
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Após tirar do fogo deixe por uns 30 minutos esfriando antes de abrir a lata, deixe dentro da água fria (caso abra com a lata quente pode estourar).
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Bata as bolachas no liquidificador aos poucos até que fiquem completamente moídas.
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Despeje em uma bacia grande, coloque a margarina aos poucos (talvez use meio pote de margarina).
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Vá mexendo com as mãos e apertando a farinha de bolacha para que se misture por completo.
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Quando apertar a bolacha e estiver firme forre a forma, apertando bem com a ponta dos dedos até cobrir todo o fundo da forma, eu coloco apenas no fundo mais pode colocar nas laterais também.
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Após a forma estar coberta com a mistura coloque no forno em fogo alto, mais ou menos 15 minutos, até a bolacha estar bem douradinha na forma.
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Coloque o leite condensado cozido (ficara grosso parecendo um doce de leite) por cima da camada de bolachas e espalhe.
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Coloque as bananas picadas em rodelas em cima da camada de leite condensado (pode colocar uma camada grossa).
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Bata a nata com o açúcar em uma batedeira por uns 2 minutos até dissolver, deixando bem firme.
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Coloque em cima das bananas cobrindo toda a forma e polvilhe um pouco de canela por cima para ficar mais bonito.
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Sobremesa deliciosa e agrada a todos.Pode usar doce de leite ao invés do leite condensado cozido.Use nata e não creme de leite de caixinha ou lata pois se usar terá que por mais açúcar para ficar firme e ficará muito doce.De preferência use forma com fundo removível, podendo utilizar a forma comum ou mesmo em marinex de vidro.
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