Bandeja de coco

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 copos de açúcar
• 2 colheres de margarina
• 1 e 1/2 copos de leite
• 2 copos de farinha
• 1 pacote de coco ralado de 50 g
• 1 colher de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os 3 ultimos ingredientes em uma tigela e reserve.

2. 2

   Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador e colocar sobre a tigela, mexendo com uma colher.

3. 3

   Assar em forno baixo por 40 minutos.

4. 4

   A cobertura pode ser feita misturando 1 pacote de coco ralado de 50 g com 1 copo de leite e 1 e 1/2 copos de açúcar, apenas mexer bem e jogar por cima (não vai no fogo).

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