Banana-Cue (Culinária Filipina)

🥕 Ingredientes

• 6 bananas nanicas ou da "terra"
• 1 xícara de açúcar mascavo
• óleo para fritar
• 6 espetinhos (para servir)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo em fogo médio baixo. Adicione o açúcar mascavo e espere até que o açúcar começa a caramelizar.

2. 2

   Coloque as bananas no óleo e frite-as com o açúcar mascavo até que elas sejam cobertas com o açúcar e com uma cor dourada profunda.

3. 3

   Escorra em papel absorvente e sirva em espetos individuais.

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