Banana caramelada

🥕 Ingredientes

• 6 bananas pratas
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 3 claras
• canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno em temperatura média.

2. 2

   Descasque e corte as bananas em pedaços grandes.

3. 3

   Misture as bananas com meia xícara de açúcar e canela.

4. 4

   Coloque numa travessa refratária e leve ao forno por 20 minutos.

5. 5

   Enquanto isso bata as claras em neve e junte aos poucos o açúcar restante.

6. 6

   Bata novamente, retire as bananas do forno e mexa com cuidado para espalhar o caramelo que se formou.

7. 7

   Espalhe o merengue por cima das bananas e volte para o forno, nesse momento diminua o forno para cerca de 130°C/150°C e asse até o merengue (suspiro) dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)