Banana Bread

🥕 Ingredientes

• 4 bananas médias maduras
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/4 xícara (chá) de margarina (25 g)
• Canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse bem 3 bananas (reserve uma e pique).

2. 2

   Junte o açúcar, o ovo a baunilha e misture bem. Acrescente os ingredientes restantes e mexa bem.

3. 3

   Despeje metade da massa numa fôrma de buraco pequena ou fôrma pequena de bolo inglês, untada e enfarinhada, jogue a banana picada e reservada sobre a massa e salpique canel.

4. 4

   Cubra com a outra metade da massa.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por mais ou menos 30 minutos.

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