Banana à milanesa

🥕 Ingredientes

• 6 bananas nanicas ou d'água
• 2 ovos inteiros batidos
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1 xícara de amido de milho
• açúcar e canela (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as bananas e corte-as ao meio.

2. 2

   Bata ligeiramente as claras e acrescente as gemas.

3. 3

   Passe as bananas no ovo, depois no amido, depois no ovo e por último na farinha de rosca.

4. 4

   Frite-as em óleo quente.

5. 5

   Sirva em seguida.

6. 6

   Se quiser servir como sobremesa, é só polvilhar canela e açúcar.

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