🥕 Ingredientes
Porções:
100
- 1 lata de leite em pó
- 1/2 kg de açúcar
- 100 g de coco ralado umedecido
- 1 vidro de leite de coco pequeno
- 1/2 copo de vinagre branco
- 2 copos de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Misture o leite em pó, o açúcar, o coco ralado e o leite de coco, não coloque o leite de coco todo, deixe 2 dedos sobrando, misture.
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Pegue um pouco na mão e faça uma bolinha não muito grande, se sentir que não consegue fazer bolinhas, coloque mais um pouco de leite em pó.
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Reserve as bolinhas em um tabuleiro.
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Coloque em uma panela o açúcar, a água e o vinagre, misture e coloque no fogo médio.
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Não mexa mais, a calda tem que ficar no ponto de fio.
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Abaixe o fogo e com um auxílio de um garfo passe as bolinhas na calda, uma por uma.
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Coloque no tabuleiro, untado com um pouco de manteiga.
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Enrole em plásticos celofano transparente e coloque na geladeira.
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Dura até uma semana no freezer.
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