🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 kg de açúcar união
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 2 vidros pequenos de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Junte todos os ingredientes e leve ao fogo forte, mexendo com colher de pau, só até dissolver o açúcar.
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Assim que isso acontecer,não mexa mais aguarde que se forme ponto de bala mole, o que deve ser feito com fogo baixo.
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Para reconhecer o ponto certo,jogue algumas gotas da calda num copo com água fria, as quais, roladas entre os dedos, deverão formar uma bolinha firme e branca.
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Torça de leve e corte com a tesoura.
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Deixe sem mexer até o dia seguinte ou durante algumas horas.
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Após esse tempo, as balas ficarão soltas e secas.
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