Balas de café

🥕 Ingredientes

• 3 copos de açúcar
• 1 copo de café forte
• 1 copo de leite
• 3 colheres de mel
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 gema

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Mistura-se tudo e leve ao fogo mexendo até ponto de bala.

2. 2

   Sabe-se que está no ponto tirando um pouco com uma colher e colocando em uma tigela com água fria, deve formar uma bala não muito mole.

3. 3

   Despeje sobre uma pedra mármore, ligeiramente untada com manteiga.

4. 4

   Deixe esfriar e corte.

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