Bala de pinga ou gelatina de cachaça

🥕 Ingredientes

• 1 kg de açúcar cristal
• 1 copo (requeijão) de cachaça
• 2 copos de água
• 2 envelopes de gelatina incolor
• 1 envelope de gelatina vermelha ou a cor e sabor preferidos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinho tudo em fogo baixo por 20 minutos.

2. 2

   Quando estiver cozinhando e ferver até subir, tire do fogo, deixe abaixar e volte ao fogo novamente.

3. 3

   Faça isso até que se complete os 20 minutos de cozimento.

4. 4

   Coloque em um refratário umedecido com água até endurecer (mais ou menos 12 horas) fora da geladeira.

5. 5

   Corte em cubos e passe no açúcar cristal ou refinado.

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