🥕 Ingredientes
Porções:
100
- 200 g de açúcar
- 100 ml de água
- 2 limões verdes - sumo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Essa receita é fácil, mas é necessário um pouco de pratica para acertar o ponto de bala.
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Coloque todos os ingredientes em uma panela pequena, leve ao fogo mexendo sempre.
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Quando começar a borbulhar você vai notar que a mistura vai engrossando.
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Quando esse "caramelo" começar a escurecer pegue uma tigelinha com água e despeje 1/2 colher de sopa da bala na água.
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Se a bala grudar no fundo e ao retira-la você conseguir moldá-la está pronto, senão continue mexendo e testando até acertar o ponto.
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