Bala de gelatina

🥕 Ingredientes

• 1 kg de açúcar cristal
• 3 envelopes de gelatina sem sabor
• 2 e 1/2 xícaras de chá de água
• 1 caixa de gelatina no sabor de sua preferência
• Açúcar cristal para passar as balas
• Óleo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela alta coloque o açúcar, 2 xícaras de água e leve ao fogo até levantar fervura.

2. 2

   Dissolva a gelatina sem sabor no restante da água e reserve.

3. 3

   Retire a calda fervente do fogo, junte a gelatina sem sabor dissolvida e acrescente a gelatina com sabor.

4. 4

   Volte ao fogo baixo e ferva por 15 minutos, espere a espere a espuma baixar.

5. 5

   Coloque em assadeira untada com óleo e gele de um dia para o outro.

6. 6

   Unte a mão e puxe a goma, corte as balas com a tesoura do tamanho que desejar, em seguida passe pelo açúcar cristal.

7. 7

   Guarde em vidros bem fechados fora da geladeira.

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