Bala de coco que derrete na boca

🥕 Ingredientes

• 200 ml de leite de coco
• 1 kg de açúcar refinado
• 200 ml de água
• 1 corante alimentício

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela, o leite de coco, a água e o açúcar.

2. 2

   Mexa bem e leve ao fogo.

3. 3

   Para verificar o ponto, coloca-se um pouco de massa em 1 xícara com água, quando formar uma massinha jogue ela em um prato e veja se faz barulho (se não fazer deixe mais um pouco no fogo e ao longo da receita vá testando).

4. 4

   Unte uma pia com manteiga ou margarina e jogue a massa para esfriar (você irá perceber que ficará meia amarelada e liquida).

5. 5

   Quando ela estiver fria vá juntando ela em forma de um bolinho em cima da pia.

6. 6

   Puxe a massa sem parar até ficar na na cor branco perolado.

7. 7

   Nesse ponto você já pode cortar com uma tesoura em formato de bala.

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