Bala de coco delícia

🥕 Ingredientes

• 1 coco (fruta)
• 2 copos de água
• 2 copos de leite de coco
• 1 kg de açúcar refinado
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres de vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o coco e a água no liquidificador e bata.

2. 2

   Coe a massa, separando a água da polpa do coco, reservando os dois.

3. 3

   Em uma panela, coloque a água que foi reservada, o leite de coco, o açúcar, a margarina e o vinagre, levando-os ao fogo sem mexer e, deixe ferver por aproximadamente 90 minutos.

4. 4

   Se quiser pode ver se está no ponto, colocando um pouco no copo com água e ver se formou um fio.

5. 5

   Retire do fogo e coloque em um lugar de mármore untado com manteiga e, deixe esfriar por alguns minutos.

6. 6

   Quando o mesmo estiver morno, comece a amassar e puxar até dar o ponto de enrolar e cortar as balas.

7. 7

   Pegue a polpa que sobrou do coco e use para passar as balas após cortadas.

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