🥕 Ingredientes
Porções:
80
- 2 kg de banana branca bem madura
- 1 kg de açúcar
- 2 colheres de chá de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Amasse as bananas com um garfo, amasse bem.
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Misture os outros ingredientes, cozinhe mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
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Deve ficar bem escura para estar pronto.
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Em seguida despeje em um recipiente untado com margarina espalhe usando um rolo de macarrão molhado para não grudar, espessura de mais ou menos 3 centímetros.
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Corte ainda morno molhando sempre a faca.
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Corte em tiras, depois quadrados.
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Passe no açúcar e coloque na geladeira.
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