Bala coco de aniversário

🥕 Ingredientes

• 1 kg de açúcar refinado
• 1 vidro leite coco
• 1 vidro do leite de água
• 1 colher de café de vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   misture em uma panela bem funda o açúcar, leite coco, a água, o vinagre e mexa bem.

2. 2

   Depois retire o excesso do açúcar em volta da panela com pincel, lavando em água corrente.

3. 3

   Leve ao fogo alto por cerca de 20 minutos.

4. 4

   Deixe ao lado um prato com água para experimento, quando estiver em 15 minutos no fogo coloque um pouco com a colher dentro da água para formar uma bala dura, está boa no prazo de 20 minutos, não pode passar do ponto.

5. 5

   Despeje em pedra untada com margarina, não raspe a panela com a colher, perderá a bala.

6. 6

   Puxe até ficar branca ou desgrudar da mão, corte em lugar sem ventilação.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)