Bala caramelada

Bala caramelada

⏱ 30min 👤 80 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 80
  • 1 lata leite em pó de boa qualidade
  • 1 garrafinha leite de coco
  • 600 g de açúcar refinado
  • 300 g açúcar comum

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Coloque em uma vasilha o leite em pó, o açúcar refinado, aos poucos o leite de coco, até dar ponto de enrolar as bolinhas.

  2. Não jogue leite de coco todo de uma vez pois pode desandar o ponto do docinho.

  3. Faça as bolinhas e reserve.

  4. Coloque em uma panela açúcar comum e faça uma calda como se fosse de pudim porém não coloque água, quando o açúcar estiver derretido totalmente, tire do fogo e mergulhe os docinhos nele.

  5. Tire com garfo para escorrer.

  6. Coloque em cima de uma pedra mármore.

  7. Depois que secar, tire e enrole.

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