Baião de dois com feijão verde

🥕 Ingredientes

• 1/2 Kg de feijão verde
• 2 xícaras de arroz
• 150 g nata
• 300 g queijo coalho cortado em tiras
• Cebolinha
• Coentro
• Sal a gosto
• Colorau a gosto
• 1 colher de azeite
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o feijão com o azeite e um pouco de colorau até ficar macio.

2. 2

   Escorra o caldo e passe-o para uma panela grande.

3. 3

   Junte o arroz e acrescente água fervente suficiente para cobrir a mistura e sal a gosto.

4. 4

   Quando o grão de arroz estiver cozido e ainda restar líquido coloque a nata, a cebolinha e o coentro sem mexer muito. Espete as tiras de queijo na panela por todo o baião.

5. 5

   Sirva muito quente.

6. 6

   A mistura deve ficar liguenta. Não deve ser servido frito. Baião de dois é um prato quente.

7. 7

   churrasco, asa de frango frita, ovo caipira frito, farofa.

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