Badejo fácil e delicioso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de badejo
• 500 g de batata
• 300 g de cenoura
• 1 pacote de ervilha congelada
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Alho a gosto
• Pimenta branca ou do reino a gosto
• 1 limão
• Orégano
• Cebolihna
• Trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com o sal, alho triturado, pimenta e limão deixe marinar por 1 hora.

2. 2

   Em uma panela cozinhe a batata, a cenoura cortada de comprido e a ervilha (conforme instrução na embalagem).

3. 3

   Passe os filés no trigo para empanar.

4. 4

   Em uma frigideira suje o fundo com azeite, frite os filés, reserve.

5. 5

   Na mesma panela coloque azeite e o alho, um pouquinho de sal, doure, acrescente a ervilha e a cenoura mexa um pouco.

6. 6

   Coloque a batata, o orégano e a cebolinha.

7. 7

   Em uma bandeja coloque os filés e os legumes em volta, sirva com arroz branco.

8. 8

   minutos mais o tempo da marinada.

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