Baba de moça

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de açúcar
• 3 colheres de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite com o açúcar

2. 2

   Bata as claras em neve, guarde as gemas.

3. 3

   Quando o leite estiver quente, coloque as claras com a colher no leite.

4. 4

   Deixe por alguns segundos em um refratário.

5. 5

   Coloque as claras para fazer o creme, colocando o restante dos ingredientes.

6. 6

   Quando o creme estiver pronto coloque ainda quente sobre as claras no refratário.

7. 7

   Deixe esfriar e depois coloque na geladeira.

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