Baba de camelo

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 5 gemas peneiradas
• Raspas de 1 limão
• 5 claras em ponto de neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a lata de leite condensado por 30 minutos na panela de pressão.

2. 2

   Em uma tigela bata o leite condensado já cozido e frio com as gemas peneiradas por aproximadamente 3 minutos.

3. 3

   Misture as raspa do limão e delicadamente as claras batidas em ponto de neve.

4. 4

   Coloque em taças e leve a geladeira por 2 horas.

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