Assado de batata

🥕 Ingredientes

• 10 batatas médias
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 cebola média
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite morno

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com a casca.

2. 2

   Descasque e amasse com um garfo.

3. 3

   À parte coloque 2 colheres de óleo em uma panela, pique a cebola e acrescente 2 colheres de farinha de trigo (rasas).

4. 4

   Deixe dourar e jogue aos poucos 1/2 litro de leite morno, mexendo sem parar para que fique um creme consistente.

5. 5

   Junte a batata ao creme, o milho e o queijo ralado. Coloque numa forma untada e leve ao forno até dourar.

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