Arroz tropeiro

🥕 Ingredientes

• 1/2 de carne seca
• 3 colheres de sopa de toucinho defumado em cubinhos
• 1 xícara de linguiça de porco picada em rodelas
• 1 tablete de caldo de carne
• 2 xícaras de arroz
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho picadinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a carne de molho de véspera.

2. 2

   Cozinhe em panela de pressão por 40 minutos.

3. 3

   Desfie e reserve.

4. 4

   Frite o toucinho em cubinhos, junte a linguiça picadinha e a carne desfiada.

5. 5

   Cozinhe o arroz no caldo de carne.

6. 6

   Misture o arroz ao refogado e sirva com salada verde.

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