Arroz doce

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de (chá) de arroz lavado e escorrido
• 2 l de leite
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de 100 g de coco ralado (ou se preferir 1/2 xícara de chá de uvas passas brancas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque para ferver 1 litro de leite.

2. 2

   Quando começar a ferver acrescente o arroz e vá mexendo devagar.

3. 3

   Em um recipiente, à parte, ferva o restante do leite e vá acrescentando aos poucos ao arroz até que o mesmo fique bem cozido e você já tenha colocado os 2 litros de leite.

4. 4

   Você deverá mexer o tempo todo o arroz para que ele fique cremoso e não grude no fundo.

5. 5

   Ao terminar de colocar os 2 litros de leite e o arroz já estiver cozido, coloque o leite condensado e misture bem.

6. 6

   Deixe ferver novamente e desligue o fogo.

7. 7

   Acrescente o creme de leite e por último o coco ralado ou a uva passa branca.

8. 8

   Misture bem, volte a ligar o fogo e deixe iniciar a fervura.

9. 9

   Desligue o fogo e sirva a seguir.

10. 10

    Esse doce é uma delícia quente ou gelado.

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