Arroz de forno da Erika

Arroz de forno da Erika

⏱ 45min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • bacon, presunto ou calabresa (dê sua preferência) picadinho
  • 1/2 lata de milho de verde
  • 1 ovo batido (no garfo mesmo)
  • 3 ovos cozidos e picados
  • mussarela picada a gosto
  • queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Frite o bacon, a calabresa ou o presunto, à sua escolha e junte ao arroz cozido.

  2. Acrescente o milho, a mussarela picada e os ovos cozidos e misture bem adicionando o ovo batido.

  3. Coloque num refratário e salpique o queijo ralado.

  4. Leve ao forno a 180ºC, por aproximadamente 15 minutos ou o suficiente para que o queijo derreta.

  5. Sirva ainda quente.

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