Arroz da cirlene

🥕 Ingredientes

• 4 colheres sopa manteiga
• 2 cebolas cortadas em rodelas finas
• 4 ovos crus batidos
• 5 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 ramo de cebolinha picada
• Batata palha
• 2 potinhos de bacon em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Toste o bacon no microondas por uns 4 minutos (dependendo do micro), deve ficar bem torradinho, tire a gordura e reserve.

2. 2

   Numa panela grande, aqueça a manteiga, doure as cebolas, acrescente os ovos, misture por um tempo até o ovo cozinhar, depois acrescente o arroz, a batata palha, o bacon que estava reservado e picado e a cebolinha.

3. 3

   Misture bem e sirva.

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