Arroz cremoso especial.

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz escolhido e lavado
• 4 xícaras de água fervente
• 1/2 cebola picadinha
• 2 dentes de alho amassado
• óleo e sal à gosto.
• 200 gramas de bacon em pedacinhos
• 1 vidro de palmito em rodelas médias
• 150 gramas de cogumelos em conserva fatiados
• 1 fio de azeite de oliva
• 3 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho e sal à gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preparo do creme:Frite o bacon com o fio de azeite até dourar bem, acrescente o leite, tempere com sal à gosto. Junte o cogumelo fatiado e deixe cozinhar, quando começar a levantar fervura, acrescente a maisena dissolvida em água e mexa até engrossar, acrescente o palmito e misture. Coloque o arroz cozido e quente em um refratário e despeje por cima o creme, sirva à seguir.

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