Arroz com nozes e uvas passas

Arroz com nozes e uvas passas

⏱ 45min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • óleo
  • cebola e alho
  • 2 xícaras de arroz
  • 2 xícara de nozes picadas
  • 2 xícara de uvas passas pretas sem sementes
  • 4 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Aquecer óleo (azeite ou manteiga).

  2. Fritar cebola e alho bem picadinhos ou triturados até murcharem.

  3. Adicionar 2 xícaras de arroz, refogue, tampar a panela e baixar o fogo.

  4. Colocar 4 xícaras de água, sal a gosto e deixar ferver.

  5. Quando secar, desligar o fogo, misturar as nozes picadas e deixe descansar um pouco.

  6. Depois acrescente as uvas passas e sirva.

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