Arroz com abobrinhas e carne moída

🥕 Ingredientes

• 3 abobrinhas pequenas cortadas em cubos
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• Azeite
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 3 colheres de sopa de hortelã picadas
• 1 colher de café de pimenta siria (se não tiver coloque uma pitada de canela em pó uma pitada de cravo em pó e uma pitada de noz moscada)
• 100 g de carne moída refogada como para recheio de pastel
• Amêndoas picadas
• 4 xícaras de arroz pronto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e a cebola no azeite, coloque a abobrinha o sal a pimenta do reino e a pimenta síria, junte o hortelã e um pouco de água até cozinhar e secar a água.

2. 2

   Não deixe ficar muito mole.

3. 3

   Junte a carne moída e o arroz.

4. 4

   Arrume numa travessa polvilhe com as amêndoas e regue com um fio de azeite.

5. 5

   Sirva a seguir.

❓ Perguntas frequentes

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