Aperitivos de sementes de jaca

🥕 Ingredientes

• Sementes de 1 jaca
• 500 g de queijo mussarela, ou coalho
• 2 sachês de sazón marrom
• Cebolinha picada a gosto
• 1 cebola branca bem picada
• Sal a gosto
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1 ou 2 ovos
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro cozinhe bem as sementes de jaca na panela de pressão.

2. 2

   Tire a casca e amasse bem as sementes de jaca até ficar uma massa (para isso pode ser utilizado um garfo).

3. 3

   Feito isso misture o 1 saché sazón marrom (pode ser outro de sua preferência), sempre misturando, acrescente a cebolinha, a cebola, o sal e amasse bem.

4. 4

   Corte o queijo em pequenas tiras e cubra com a massa de sementes.

5. 5

   Por essa massa ser meio areada ela precisará ser empanada.

6. 6

   Pegue o ovo e misture com o outro sachê de sazón em um recipiente.

7. 7

   Passe os bolinhos no ovo, na farinha, no ovo outra vez e na farinha de rosca.

8. 8

   Frite em óleo bem quente.

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