Antepasto de pimentão

🥕 Ingredientes

• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão verde
• 1/2 cebola grande picada em rodelas
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de azeite
• 2 tomates picados
• Shoyu
• Pimenta-do-reino
• Pimenta calabresa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira colocar o azeite, o alho e a cebola para fritar.

2. 2

   Adicione os pimentões picados em cubinhos e regue a mistura com shoyu.

3. 3

   Deixe fritar em fogo baixo.

4. 4

   Quando a mistura já tiver murchado, coloque o tomate e tempere com as pimentas-do-reino e calabresa.

5. 5

   Adicione mais shoyu para salgar.

6. 6

   Tampe e deixe cozinhar para secar.

7. 7

   Sirva com pão italiano.

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