Antepasto de Berinjela

🥕 Ingredientes

• 2 berinjelas grandes
• 1 copo de shoyu
• Cebolinha verde
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatie em tiras compridas as berinjelas e coloque em uma panela de pressão.

2. 2

   Em seguida acrescente o shoyu e depois a água em uma quantidade até que cubra as berinjelas.

3. 3

   Levar ao fogo e assim que der a pressão deixe por mais 6 minutos.

4. 4

   Coloque tudo em um recipiente bonito e jogue a cebolinha verde por cima.

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