Antepasto de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 5 abobrinhas italianas
• Azeite de oliva
• 1 pimenta dedo de moça sem semente
• Vinagre
• Orégano
• 1 litro de água fervendo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale as abobrinhas na parte de gominhos do ralo. Despeje a água fervendo sobre as abobrinhas raladas e deixe por 3 minutos. Escorra bem a água e tempere com sal, azeite (bastante), a pimenta picadinha, orégano e vinagre. Sirva com pão.

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