Antepasto de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 2 abobrinhas grandes
• 1 cebola
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão vermelho
• 5 dentes de alho em lâminas
• 2 tomates
• 1 xícara de azeite
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique os legumes com casca, tire as sementes dos pimentões, pique tudo como quiser.

2. 2

   Coloque em uma assadeira, regue com o azeite, tempere com sal.

3. 3

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos.

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