Angu de milho da Cris

🥕 Ingredientes

• 8 espigas de milho verde (o milho tem que estar mais duro)
• 2 xícaras (chá) de água fria (aproximadamente)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte ou rale os grãos de milho da espiga.

2. 2

   No liquidificador, bata o milho com a água (coloque água o suficiente para bater o milho e coar).

3. 3

   Coe em uma peneira fina a mistura e jogue o bagaço do milho fora.

4. 4

   Em uma panela, leve a mistura líquida ao fogo, mexendo sempre para não grudar.

5. 5

   Cozinhe por 20 minutos ou até que o creme esteja cozido.

6. 6

   Despeje em uma travessa e sirva acompanhado de frango ao molho, frango frito ou uma costelinha de porco.

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