Anéis de cebola empanados com Cebolitos (Onion Rings)

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande
• 1 ovo
• 1/4 de xícara de leite
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 pacote de salgadinho cebolitos triturado no liquidificador
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cebola de forma que fique em anéis.

2. 2

   Deixe de molho em água gelada por pelo menos 30 minutos antes do preparo para tirar a acidez e deixar bem crocante depois de frito.

3. 3

   Bata com um garfo o ovo com o leite, sal e pimenta.

4. 4

   Passe a cebola na farinha e, em seguida, passe no ovo batido.

5. 5

   Depois passe no Cebolitos triturado de modo que toda a cebola fique envolvida por ele.

6. 6

   Frite em óleo bem quente até dourar.

7. 7

   Escorra em papel absorvente e sirva com um molho de catchup, maionese e algumas gotas de pimenta.

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