Anéis de cebola crocante

🥕 Ingredientes

• 4 cebolas
• 1 xícara de fubá
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• queijo parmesão a gosto
• sal a gosto
• pimenta
• sazón a gosto
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as cebolas em rodelas e separe os anéis.

2. 2

   Coloque-os em água com gelo e sal por dez minutos.

3. 3

   Misture o fubá, a farinha de trigo, o parmesão e os temperos e reserve. Reserve um pouco de farinha de trigo.

4. 4

   Misture o leite e o ovo com uma pitada de sal. 5passe a cebola no ovo com leite, na farinha de trigo restante e novamente no ovo com leite e depois na mistura de fubá.

5. 5

   Frite em óleo bem quente até dourar, deixe em papel toalha para absorver o excesso de óleo.

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