Anchova aromática

🥕 Ingredientes

• 1 anchova
• 1 cálice de vinho branco
• 1 limão
• 3 dentes de alho
• 1 punhado de coentro
• 1 punhado de alecrim
• 2 punhados de manjericão
• 1 punhado de hortelã
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Compre 1 anchova inteira, sem cabeça e sem espinha.

2. 2

   Abra o peixe e enxágüe bastante em água corrente.

3. 3

   Esprema o limão por todo o filé.

4. 4

   Regue com o vinho branco e deixe de molho enquanto pica todas as ervas em uma tábua plástica.

5. 5

   Misture o sal nessa mistura de ervas e esfregue com as mãos por todo o peixe.

6. 6

   Salpique o alho por todo o peixe aberto e por fim, regue com um fio de azeite.

7. 7

   Feche o peixe e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)