Amor molhado

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 100 g de açúcar
• 100 g de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar, até obter um creme bem fofo.

2. 2

   Desligue a batedeira, acrescente as claras em neve e por último a farinha e o fermento, mexendo suavemente.

3. 3

   Coloque em forminhas de empada untadas.

4. 4

   Levar para assar, a 180°.

5. 5

   Misture a água com o açúcar, até o ponto de fio fraco.

6. 6

   Depois dos bolinhos assados, passá - los na calda quente, até ficarem bem envolvidos.

7. 7

   Escorra o excesso em uma peneira e passe no açúcar cristal.

8. 8

   Coloque os docinhos em forminhas de papel e sirva.

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